कॉर्डियल सोपानम के मून लाइट बार में मॉकटेल मिलाता एक बारटेंडर। | फोटो साभार: निर्मल हरिंदरन
बीएलएनडी रेस्टोबार में बातचीत आसानी से होती है तिरुवनंतपुरम. अंदरूनी भाग, एक स्पोर्ट्स बार की याद दिलाता है, जिसमें मैच खेलने वाली बड़ी स्क्रीन, लंबे लकड़ी के स्टूल और विनाइल फर्श हैं। यह एक ऐसा स्थान है जहां दोस्त काम के बाद पेय का आनंद लेते हैं और परिवार शाम को बाहर घूमने के लिए इकट्ठा होते हैं, जहां समूह के बुजुर्ग सदस्य वाइन कॉकटेल पीते हैं। रेस्टोबार उम्र और लिंग के आधार पर शहर के मिलन स्थल के रूप में उभरे हैं।
माहौल, सेवा, भोजन और पेय पदार्थों पर ध्यान देने के साथ, ये स्थान खुद को राज्य के गंदे, पुरुष-प्रधान बारों के सुरक्षित, परिवार-अनुकूल विकल्प के रूप में स्थापित करते हैं। बीएलएनडी, ट्रान्स, ब्यूमी, मूनलाइट और एल्टीट्यूड लाउंज जैसे रेस्टोबार ने क्यूरेटेड मेनू और सोच-समझकर तैयार किए गए पेय के साथ एक अलग जगह बनाई है।
प्रकाशित – 30 अप्रैल, 2026 शाम 05:00 बजे IST
