लद्दाख के उपराज्यपाल विनय कुमार सक्सेना ने 16 जुलाई, 2026 को नई दिल्ली के लद्दाख भवन में संयुक्त अरब अमीरात स्थित लुलु समूह के साथ समझौता ज्ञापन के माध्यम से संयुक्त अरब अमीरात को निर्यात के लिए लद्दाख की खुबानी की पहली पांच मीट्रिक टन की खेप को हरी झंडी दिखाई। फोटो क्रेडिट: एएनआई
लद्दाख की खुबानी आखिरकार फल बाजार के वैश्विक मानचित्र पर छाने की राह पर है। इस सीज़न में, लद्दाख प्रशासन निर्यात को 1000 मीट्रिक टन से अधिक तक बढ़ा रहा था, “पिछले दो वर्षों में केवल 1500 किलोग्राम निर्यात से एक बड़ी छलांग।
लद्दाख के उपराज्यपाल विनय कुमार सक्सेना ने बुधवार (15 जुलाई, 2026) को कहा कि पहली पांच मीट्रिक टन जैविक खुबानी की खेप संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) के लिए रवाना की गई।
“लुलु समूह के साथ हमारे रणनीतिक समझौता ज्ञापन (एमओयू) के माध्यम से, लद्दाख के मेहनती किसानों की अब अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक सीधी पहुंच है। इस सीजन में, हम निर्यात को 1000 मीट्रिक टन से अधिक तक बढ़ा रहे हैं – पिछले दो वर्षों में सिर्फ 1500 किलोग्राम निर्यात से एक बड़ी छलांग,” श्री सक्सेना ने कहा, उम्मीद है कि निर्यात पहल लद्दाख और वैश्विक उपभोक्ताओं के बीच एक पुल के रूप में काम करेगी। उन्होंने कहा, “यह बड़ी प्रगति स्थानीय अर्थव्यवस्था को मजबूत करने, स्थायी आजीविका बनाने और लद्दाख को एक प्रमुख निर्यात केंद्र के रूप में स्थापित करने में काफी मदद करेगी।”
लद्दाख में खुबानी की 80 किस्में हैं
एक महिला लेह, लद्दाख के मुख्य बाजार में खुबानी और अन्य सूखे फल बेचती है। फ़ाइल। | फोटो साभार: इमरान निसार
लद्दाख खुबानी की 80 अनूठी किस्मों का घर है, जिनमें खांटे, नगार्मो, रकत्से कारपो, न्यारमो, रकत्से कारपो और हल्मन किस्में शामिल हैं। यह शाम बेल्ट, नुब्रा घाटी और कारगिल जैसे क्षेत्रों में 2,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में 15,789 टन खुबानी का उत्पादन करता है। कारगिल 10,656 मीट्रिक टन के साथ सूची में शीर्ष पर है।
अधिकारियों ने कहा कि लद्दाख में कुल फसल का लगभग 40-50% बर्बादी देखी गई, जिसने वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं की कमी के कारण उद्योग की क्षमता पर गंभीर और प्रतिकूल प्रभाव डाला है।
एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा, “दुनिया के अन्य हिस्सों की खुबानी की तुलना में लद्दाख की खुबानी देर से जुलाई के मध्य और सितंबर की शुरुआत में पकती है, जिनकी कटाई जून के अंत से जुलाई की शुरुआत और अगस्त के बीच की जाती है। इसलिए, लद्दाख की खुबानी को प्रतिस्पर्धात्मक लाभ है क्योंकि उनका मौसम बाजार में मुख्य खुबानी के मौसम से मेल नहीं खाता है।”
लद्दाख की खुबानी का नुकसान सीमित मौसम, अल्प शेल्फ जीवन और बाहरी दुनिया से क्षेत्र की कनेक्टिविटी है। इसने स्थानीय किसानों को धूप में सुखाई गई खुबानी बेचने के लिए मजबूर किया, जो अब लद्दाखी और कश्मीरी संस्कृति का हिस्सा है। धूप में सुखाई गई खुबानी के बिना शादियां अधूरी हैं। सदियों से, बीजों को खुबानी के तेल में ठंडा करके दबाया जाता रहा है।
एक स्थानीय नेता सज्जाद कारगिली ने एलजी से आग्रह किया कि वे “एग्रीगेटर्स या उन विशिष्ट क्षेत्रों को स्वीकार करें जहां से उत्पाद प्राप्त किया गया था”। “कारगिल भारत में खुबानी का सबसे बड़ा उत्पादक है, फिर भी यूटी प्रशासन द्वारा हेलमैन खुबानी और कार्किचू सेब के लिए भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग हासिल किए बिना चार साल से अधिक समय बीत चुका है,” श्री कारगिली ने कहा।
उन्होंने कहा कि कई अन्य क्षेत्रों की तुलना में देरी विशेष रूप से चिंताजनक है जहां बहुत कम समय सीमा के भीतर कई उत्पादों के लिए जीआई दर्जा प्रदान किया गया है।
“हालांकि खुबानी को कारगिल के एक जिला एक उत्पाद (ओडीओपी) के रूप में पहचाना गया है, लेकिन यूटी प्रशासन ने खुबानी की खेती के लिए प्रमुख उत्पादक जिले कारगिल के बजाय निमू, लेह में उत्कृष्टता केंद्र स्थापित करने का विकल्प चुना। बागवानी में जिले के अपार योगदान के बावजूद, कारगिल में खुबानी और सेब की खेती के लिए एक समर्पित अनुसंधान केंद्र की अनुपस्थिति भी उतनी ही चिंताजनक है,” श्री कारगिली ने कहा।
प्रकाशित – 16 जुलाई, 2026 09:52 पूर्वाह्न IST
