भारत में प्रसंस्कृत आलू के उत्पादन और निर्यात में गुजरात शीर्ष पर है
गुजरात के अहमदाबाद में दीसा फार्म में किसान लाल आलू की कटाई कर रहा है, विशेष रूप से मैक्केन फ्रेंच फ्राइज़ के लिए। | फोटो साभार: विजय सोनीजी अधिकारियों ने सोमवार को कहा कि गुजरात में 2024-25 सीज़न में 48.59 लाख टन आलू का कुल उत्पादन दर्ज किया गया, जिसमें फ्रेंच फ्राइज़ और वेफर्स में…

