एक के बाद एक ईंधन की कीमतों में बढ़ोतरी का असर होटल उद्योग पर अधिक गंभीर है, जो पहले से ही उच्च वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडर की कीमतों और कमी की चिंताओं से जूझ रहा है। | फ़ोटो साभार: एलन एजेन्यूज़ जे
पेट्रोल और डीजल की कीमतों में नवीनतम वृद्धि – केवल 10 दिनों के भीतर तीसरी वृद्धि – जल्द ही परिवहन और लॉजिस्टिक्स पर निर्भर क्षेत्रों को प्रभावित करने की उम्मीद है, बेंगलुरु में होटल उद्योग ने चेतावनी दी है कि उपभोक्ताओं के लिए कीमतों को बढ़ाए बिना बढ़ती लागत को अवशोषित करने के लिए व्यवसायों के पास जगह नहीं बची है।
15 मई के बाद से, ईंधन की कीमतों में संचयी रूप से ₹4.8 प्रति लीटर की वृद्धि हुई है तीन बैक-टू-बैक पदयात्राओं के माध्यम से.
होटल और रेस्तरां ने कहा कि उद्योग पर प्रभाव पहले से कहीं अधिक गंभीर है पहले से ही उच्च वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडर की कीमतों से जूझ रहे हैं और कमी की चिंता जारी रही। सब्जियों, दूध, मांस और किराने के सामान से लेकर खाना पकाने की आपूर्ति और यहां तक कि कपड़े धोने की सामग्री तक, वे जिस चीज पर निर्भर हैं, वह डीजल पर निर्भर परिवहन नेटवर्क के माध्यम से आती है।
गांधीनगर के रासपाका की रूपा शास्त्री ने कहा, “एक बार जब ईंधन की कीमतें बढ़ती हैं, तो परिवहन शुल्क बढ़ जाता है, आपूर्तिकर्ता दरों में संशोधन करते हैं, और पूरी श्रृंखला पर दबाव बढ़ जाता है। थोड़े-थोड़े अंतराल के भीतर बार-बार ईंधन बढ़ोतरी से व्यवसायों के लिए काम करना मुश्किल हो रहा है।”
हालाँकि, जबकि लागत में वृद्धि जारी है, होटल मालिकों का कहना है कि वे हर कुछ दिनों में मेनू की कीमतें नहीं बढ़ा सकते हैं और उम्मीद करते हैं कि ग्राहक हर बार इसे अवशोषित करेंगे। नृपथांगा रोड पर निसर्ग ग्रांड चलाने वाले एसपी कृष्णराज ने कहा, “फिलहाल, अधिकांश आंतरिक रूप से प्रबंधन कर रहे हैं, लेकिन यह लंबे समय तक जारी नहीं रह सकता है। इससे खुदरा मुद्रास्फीति को बढ़ावा मिलेगा।”
होटल व्यवसायियों ने कहा कि अगर ईंधन की कीमतें इसी गति से बढ़ती रहीं, तो इसका असर अनिवार्य रूप से रोजमर्रा की खुदरा कीमतों और उपभोक्ता खर्च पर पड़ेगा। उन्होंने कहा कि अगर आने वाले हफ्तों में वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडर की कीमतें फिर से बढ़ जाती हैं तो उद्योग को आश्चर्य नहीं होगा।
प्रकाशित – 23 मई, 2026 01:01 अपराह्न IST
